Aardappelsnippers komen vrij bij de verwerking van aardappels tot patat. Aardappelsnippers bevatten een hoog aandeel zetmeel. Bestendig zetmeel wordt omgezet naar glucose, die vervolgens wordt omgezet naar lactose.
Hierdoor wordt niet alleen de melkplas groter maar kan ook al het gevoerde eiwit gebruikt worden voor de productie van melkeiwit. Door de lage gehalten van stikstof en fosfor zijn aardappelsnippers zeer gunstig voor de BEX.
| DS | VEM | VEVI | FOS | DVE | OEB | RAS | RE | RC | ZET | SUI | N | P | K |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.8 | 1129 | 1248 | 543 | 62 | -21 | 31 | 84 | 23 | 676 | 4 | 13.4 | 1.9 | 13.1 |
* De samenstelling van onze producten zijn gemiddelde waarden. Er kan echter een natuurlijke variatie in de samenstelling voorkomen.
Aardappelsnippers is een product dat zichzelf afsluit en conserveert. Het product moet alleen beschermd worden tegen regenwater. Dit is mogelijk door bijvoorbeeld landbouwplastic.
